顾客今天走了，明天还会不会回来？有时候，决定权不在产品或价格，而是在他们在你店里感受到什么。
很多时候，我们觉得服务还算可以，但一些看似不起眼的小细节却足以让顾客默默转身，去找体验感更好的店。
HubSpot 的研究显示，93% 的顾客更愿意为了优质服务而重复购买，而有 48% 的顾客在过去一年中为了更好的服务体验而更换了品牌。
如果你想留住顾客、让他们不断回头消费，不妨先来看看以下5个常见但容易忽略的服务大忌你中了几条？不过别担心，只要通过简单的调整，就能提升销量和增强顾客关系。
大忌一：忽视顾客的反馈
顾客反馈是宝贵的资源，但许多商家却常常忽视或不采取行动。当顾客花时间分享他们的用餐体验、购物感受，无论好坏，其实都是在告诉你什么做得好，哪里需要改进。
如果你选择忽视这些反馈，不仅会让顾客觉得自己不被重视，更重要是的事你也错失了改善服务、产品和整体运营的机会。
举个例子，假如一家餐厅的老板，午餐高峰时段时常收到服务缓慢的投诉。如果你不重视这些反馈，顾客可能会感到失望并选择不再光顾。
但如果你即刻采取行动，比如在高峰时段增加员工、简化点餐流程，或者引入 QR 点餐与支付（QR Order & Pay）这样的系统来加快结账速度，不但能改善运营效率，也能让顾客感受到你的用心。这样顾客满意度提升，也会带来更多回头客。
当然，第一步是要让顾客愿意留下反馈。你可以用简单的方法来收集意见，例如：
对于零售店，可以请顾客在 Google 或社交媒体上留下评价。餐厅则可在桌上放置 QR 码，方便顾客扫一扫就能填表或留下 Google 评论，不影响用餐体验。
同时，别忘了提醒员工主动向顾客征求反馈——无论是在零售店结账时，还是餐厅用餐后这样不仅能带来显著效果，也能帮助你建立与顾客之间沟通的桥梁！
大忌二：缺乏个性化顾客体验
随着餐饮和零售行业竞争日益激烈，找到脱颖而出的方法尤为重要。而其中最简单且最有效的方式之一，就是提供个性化的顾客服务，让每位顾客都感受到真正的重视。
如今的顾客不仅仅满足于完成交易，他们更希望被记住或被重视。比如在餐厅，记住顾客的名字、他们喜欢的菜品，或者给予他们专属的优惠，都会让他们感受到特别的待遇。。想象一下，当你走进一家咖啡馆，员工热情地说：“欢迎再次光临！还是点你平时的那份吗？”这种贴心的服务让顾客感到特别，更有可能成为回头客。
零售行业同样如此。简单的一句“欢迎回来！我们刚进了一些你可能会喜欢的新款”，就能让顾客觉得你记得他们，也更加能加深彼此的关系。
通过会员计划（Loyalty），你还能根据顾客的购买记录，进一步个性化会员奖励，让每一次互动都更贴近他们的喜好。同时，通过自动化营销短信（Engage），你可以轻松设置自动化短信提醒，比如在顾客生日当天送上祝福和专属优惠。
这让顾客感受到你不是只在“做生意”，而是真的在意他们。这样一来就更促进了牢固的顾客关系，他们也更愿意回头消费。
大忌三：服务太慢或不及时
无论是在等结账、在门市咨询产品还是投诉迟迟没有被处理，顾客如果觉得等得太久，下次他们很可能就不来了。
想象一下，如果顾客在餐厅等待结账时间过长，下次他们可能会选择光顾服务更快的同类型餐厅。同样，在零售行业，，顾客如果在等回答或协助时感到被“晾着”，最终就会导致销售流失。
为了解决这个问题，关键是确保你的员工接受过良好培训，能够迅速且专业地回应顾客。同时，你也可以借助科技提升效率。像是使用 StoreHub POS 系统，实时跟踪和管理业务及员工，确保服务始终快捷流畅。
如果你正在经营一家餐厅，添加 QR 点餐与支付（QR Order & Pay）功能，可以加快点单和支付流程，让顾客轻松自助，无需额外人手帮忙。
另外，你也可以在网站加入 Live Chat 功能，或在社交媒体设置离线自动回复，也能有效缩回复时间。你甚至可以设置聊天机器人，24/7 全天候在线，能快速回答顾客问题，确保他们即时得到帮助。
大忌四：交易流程过于复杂
在这个节奏越来越快的时代，顾客非常重视便利和效率。如果顾客在购买东西或寻求帮助时，流程过于复杂，容易引发顾客不满的情绪，甚至直接放弃购买。
比如有顾客在餐厅想要使用折扣优惠，但流程复杂，需要填写多张表格、等待时间长且流程也不清楚，顾客很可能因此感到烦躁，中途就放弃结账，甚至下次不想再来。
在零售行业同样如此。想象一下，顾客在服装店要兑换会员折扣或退货，却需经过繁琐步骤，比如手动输入代码或等待系统验证。等到准备结账时，顾客可能已经感到疲惫或烦躁，最终放弃购买。
相反的，如果你把流程简化，顾客满意度自然提升，成交率也会更高！
在餐饮业，可以采用像无接触支付这样的快捷方式，能大幅缩短等待时间，提高顾客的整体用餐满意度。另外，提供多种便捷支付选项，如电子钱包或 Apple Pay，也能让顾客轻松结账。
零售店同样也要简化流程。例如，清晰的结账指示、顺畅的动线设计，能避免顾客在付款时感到困惑和不满。若有自助结账区，也应确保动线清楚、操作简单，让顾客能快速完成交易。
另一个好方法，就是让顾客可以轻松使用他们的会员积分或奖励。不需要翻箱倒柜找优惠码，系统自动识别、现场兑换，才是真正贴心又高效的服务。
大忌五：员工培训不到位
你的团队就是你品牌的“脸面”，他们的培训水平会直接影响顾客服务质量。缺乏培训的员工，即使再用心，也可能犯错，引发顾客不满，甚至造成销售流失。
比如餐厅里，一位顾客对餐点不满意并提出反馈，但员工却没有受过妥善应对的培训。若他们无法冷静处理，甚至忽视或用激化矛盾的方式回应，原本可以轻松解决的问题，最终可能就演变成负面评价或失去回头客。
零售店也一样，若员工对店内产品、促销或退换政策不熟悉，可能提供错误信息，误导顾客。不仅让顾客失望，也让商家错失销售机会。
因此，持续定期培训员工非常重要，确保他们掌握必要知识和技能，能够自信应对各种情况。
培训内容应该包括基础的沟通技巧、解决问题能力、产品知识和顾客互动方式。同时，也可以安排师徒制或新员工与经验丰富的员工搭配合作的方式，帮助他们更快上手、累积经验。
此外，别忘了肯定和奖励表现优异的员工，如发放奖金、评选“月度之星”或公开表扬。这些奖励方式有助于激励员工，也强化你期望在团队中看到的服务态度和行为。
总结
顾客服务对你的业务成败至关重要。即使是与顾客互动中的小失误，也可能导致顾客流失、顾客忠诚度下降以及负面评价。但只要避免常见误区，专注于提供快速、个性化且高效的服务，你就能建立更牢固的顾客关系，进而提升销售业绩。
想要领先竞争对手？你可以从持续投资员工培训、推行简化的流程系统，并积极倾听顾客反馈做起。
记住，好服务才有回头客！
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